Un menú muy particular el que se tiene en cada uno de los puestos y carretas que ofrecen como platillo principal – tacos de carne asada y le siguen los de adobada o al pastor, de chorizo y tripa bien doradita o si lo prefieres, un campechano o vampiro. Sin olvidar las quesadillas y las mulitas, donde el rico chasquido del queso al asador, nos deleita con los finos cortes del maestro taquero.